I nostri piatti della cucina tradizionale
Misto di bruschette toscane
€ 4,50
Tartara di Chianina con salsa ai cipollotti e cetrioli
€ 9,00
Tortino di verdure stagionali in camicia brise' con vellutata di pomodoro e basilico
€ 6,00
Selezione di cinta senese “Az. Agr. Fontanelle”
€ 8,50
Spiedini di lumache su purea di fagioli e salsa verde
€ 8,00
Hamburger di Chianina e pane al farro con cipolla marinata e stick di patate
€ 13,00
Filetto di Chianina al tartufo estivo
€ 18,00
Tagliata di vitello al rosmarino
€ 13,00
Tagliata di vitello rucola e aceto balsamico
€ 13,00
Tagliata di vitello classica
€ 13,00
Tagliolini al tartufo scorzone
€ 8,50
Pici al sugo di carne o all’aglione
€ 8,50
Pappardelle al ragout bianco di Chianina avvolti nel suo lombino marinato
€ 8,50
Ravioli ripieni di burrata e speck con ragout di fiori di zucca
€ 8,50
Spaghettoni cacio e pepe con barbozzo croccante
- Tutti i tipi di pasta sono lavorati a mano -
€ 8,00
Fiorentina
€ 4,00/hg
Agnello allo scottadito
€ 12,00