I nostri piatti della cucina tradizionale


Misto di bruschette toscane

€ 4,50



Tartara di Chianina con salsa ai cipollotti e cetrioli

€ 9,00



Tortino di verdure stagionali in camicia brise' con vellutata di pomodoro e basilico

€ 6,00



Selezione di cinta senese “Az. Agr. Fontanelle”

€ 8,50



Spiedini di lumache su purea di fagioli e salsa verde

€ 8,00



Hamburger di Chianina e pane al farro con cipolla marinata e stick di patate

€ 13,00



Filetto di Chianina al tartufo estivo

€ 18,00



Tagliata di vitello al rosmarino

€ 13,00



Tagliata di vitello rucola e aceto balsamico

€ 13,00



Tagliata di vitello classica

€ 13,00



Tagliolini al tartufo scorzone

€ 8,50



Pici al sugo di carne o all’aglione

€ 8,50



Pappardelle al ragout bianco di Chianina avvolti nel suo lombino marinato

€ 8,50



Ravioli ripieni di burrata e speck con ragout di fiori di zucca

€ 8,50



Spaghettoni cacio e pepe con barbozzo croccante





- Tutti i tipi di pasta sono lavorati a mano -
€ 8,00



Fiorentina

€ 4,00/hg



Agnello allo scottadito

€ 12,00